Skaldyrssalat med tomater og rynket rose

    juni 8, 2020
    Skaldyrssalat

    Skaldyrssalat med roser Skaldyrssalat med tomater og roser er en frisk og sommerlig salat der kan nydes som en lille forret eller som en let frokost sammen med et stykke lækkert nybagt brød. Roserne bidrager til en dybde af smag som sætter gange i fantasien og bringer minderne om varm sandstrand og barndom op til overfladen. Det er sommer, det er skønt og det er dejligt! Skaldyrssalat med tomater og rynket rose   Print Forberedelsestid 10 minutter Tilberedningstid 1 minut…

    Læs mere

  • Rosensnurrer

    Rosensnurrer – Snurrer med roser og safran

    Rosensnurrer Disse rosensnurrer med safran er som taget ud af 1000 og en nats eventyr. Hvis du er en af de mange der elsker kanelsnurre eller min anden opskrift på ramsløgssnurrer, så burde du virkelig…

    juni 6, 2020
  • Løgkarse wraps med friteret vårmusseron

    Løgkarse wraps Løgkarse wraps er naturens svar på en salat wrap eller blad taco. Løgkarse blade kan blive relativt store og er derfor helt fænomenale til dette formål. Man kan fylde sine løgkarse blade…

    maj 15, 2020
  • Lammekoteletter

    Lammekoteletter med kikærter og mælkebøtte

    Lammekoteletter og mælkebøtte Lammekoteletter med kikærter og mælkebøtte. Ja du hørte rigtig, mælkbøtter! Mange kender nok mælkebøtten som et genstridigt ukrudt, men her på siden er den en højt skattet råvare. I aprilmåned vrimler…

    april 12, 2020
  • Lammekorne

    Lammekrone med ramsløgspanade

    Lammekrone med ramsløgspanade Med denne opskrift på lammekrone med ramsløgspanade, kan du sikre årets påskefrokost med bravour. Lam og hvidløg er kendt for at være et match made in heaven, så det er derfor…

    april 4, 2020
  • Gravad laks

    Gravad laks med løgkarsefrø og tang

    Gravad laks Gravad laks er så lækkert og virkelig nemt at lave! Det er perfekt til forretter eller frokostbordet, hvid det skal være lidt mere eksklusivt. Til denne opskrift er der brugt en blanding…

    april 2, 2020
  • Martsviol

    Madeleinekager med martsviol

    Madeleinekager Madeleinekager er små franske kager der er bagt i forme der ligner små muslinegskaller. Madeleinekager bliver  traditionelt smagt til med citronskal eller appelsinskal,  men til denne opskrift har jeg valgt at bruge den…

    marts 31, 2020
  • Gnoochi

    Gnoochi med ramsløg – Den bedste opskrift!

    Gnoochi med ramsløg Gnocchi er en af mine mange livretter og her er simpelthen den bedste opskrift på hjemmelavede gnoochi! Gnoochi er små “klumper” af en dej bestående af kartofler og mel. De er traditionelt…

    marts 30, 2020
  • Blæretang og ponzu

    Kammusling med blæretang og ponzu

    Blæretang og ponzu Ponzu er en syrlig sauce typisk lavet på yuzusaft, sojasauce og dashi. Her er en udgave med blæretang som stand in for dashien. Brug ponzu saucen som dyppelse til tempura, sashimi…

    marts 18, 2020
  • Fladbrød med judasøre

    Fladbrød med judasøre og sandløg

    Fladbrød med judasøre Fladbrød med judasøre og sandløg er et lækkert lille snackbrød der er perfekt til madpakken eller som tilbehør til supper, salater og gryderetter. Det er enormt ligetil og udbyttet er virkelig…

    marts 11, 2020