Kæmpe-støvbold, skagenskinke og æg

    august 23, 2019
    Kæmpe-støvbold

    Kæmpe-støvbold, skagenskinke og æg Her er Kæmpe-støvbold 2.0. Støvbold er en art af svampe som ofte ses nær græsarealer eller den lokale fodboldbane. De er et imponerende syn men ikke særlig værdsat grundet manglende konsistens og smag. Her er en opskrift der med garanti vil overraske de fleste støvbolds kritikere Kæmpe-støvbold, skagenskinke og æg   Print Forberedelsestid 10 minutter Tilberedningstid 5 minutter Samlet tid 15 minutter   Skribent: Stephanie Straube Alemanno Antal personer: 2 personer Ingredienser 1 Kæmpe støvbold 2…

    Læs mere

  • Kæmpe-støvbold

    3 hurtige med kæmpe-støvbold

    3 hurtige med kæmpe-støvbold Kæmpe-støvbold er en art af svampe som gerne ses nær græsarealer eller den lokale fodboldbane. De er et imponerende syn men ikke særlig værdsat grundet manglende konsistens og smag. Men…

    august 22, 2019
  • Gazpacho

    Gazpacho med æble og hyben

    Gazpacho Gazpacho er en spansk iskold suppe lavet på rå grøntsager, oftest tomater sammen med hvidløg olivenolie og eddike. Denne udgave er lavet på hybenfrugter og æbler. Den kølige suppe er perfekt på varme…

    august 18, 2019
  • hængebrød

    Autentisk romersk hængebrød med skræppemel

    Det 2000 år gamle romerske hængebrød En sommerdag i år 79 e.Kr. var en romersk bager klar til at putte sit brød i ovnen, da et voldsomt udbrud fra bjerget Vesuv, blev dækket af…

    august 12, 2019
  • Hjemmelavet sennep

    Hjemmelavet sennep med løgkarsefrø

    Hjemmelavet sennep med løgkarsefrø Hjemmelavet sennep er faktisk utrolig nemt at lave! Det kræver meget få ingredienser, så hvorfor ikke prøve denne udgave med løgkarsefrø? Løgkarse er en plante af senneps familien hvilket vil…

    august 11, 2019
  • Wokret

    Wokret med svampe, løg og ædelgran

    Wokret med svampe, løg og ædelgran Denne wokret er som taget ud af den nordiske skov. Her bruges nemlig kogleskæl fra ædelgran som er spiselige i månederne juni og juli (måske også lidt hen…

    august 10, 2019
  • ædelgran opskrifter

    3 hurtige med ædelgran!

    Opskrifter med ædelgran Her har jeg samlet tre hurtige opskrifter med ædelgran. De tre opskrifter kan bruges som supplement i andre mindre retter og foretter. Ædelgran (Abies) er en slægt af graner der rummer…

    august 10, 2019
  • Småkager

    Småkager med skivekamille og matcha

    Småkager med skivekamille og matcha Småkager med skivekamille og matcha er sødt, friteret bagværk som både smager dejligt og er smuk på samme tid. Skivekamillen og matchaen er med til at sætte smag på…

    august 6, 2019
  • Rørt tartar

    Rørt tartar med ramsløg, peberrod og ædelgran

    Rørt tartar med ramsløg, peberrod og ædelgran Rørt tartar kan komme i mange afskygninger og jeg har virkelig lært at holde af det! Her er min version med hjemme syltede ramsløgs kapers, vild peberrod og…

    august 1, 2019
  • gravad laks

    Rosen gravad laks med hybencreme og ædelgran

    Gravad laks med hybencreme og ædelgran Gravad laks med hybenrose og ædelgran er mit bud på en elegant, atypisk og sommerlig smagsoplevelse der både vækker minder og udfordre sanserne. Server den gerne sammen med et…

    juli 30, 2019