Toast med ost og mælkebøtte

maj 11, 2018
Toast

Toast med ukrudt?

Her er den klassiske toast som man kender den, men i nye klæder. Den består af rigelige mængder ost samt friskplukkede mælkebøtte blade. Nu tænker du måske, hvorfor bruge mælkebøtter, det er da ukrudt? Men hvad er ukrudt egentlig, mælkebøtte er ikke ukrudt i min verden. Det er en fantastisk sund og nærende grøntsag, der kan bruges på et hav af måder! Man kan lave mælkebøttefritter, eller saft af blomsterne, roden kan bruges til hjemmelavet kaffe eller chai te, og bladene fungere super godt i salater eller som erstaning for spinat. Mælkebøtte indeholder nemlig et hav et gode vitaminer og mineraler som er super gode for vores krop, og så er den gratis! Mine mælkebøtter får lov til at vokse alt det de vil, uden sprøjtemidler, for de smager alt for godt til at blive behandlet som ukrudt.

Grilled cheese sandwich med mælkebøtter
 
Forberedelsestid
Tilberedningstid
Samlet tid
 
Skribent:
Ingredienser
  • 8 stykker godt brød
  • 300 g gouda, cheddar eller anden god smelteost.
  • 1 bundt mælkebøtteblade
  • 50 g. smør
Fremgangsmåde
  1. Riv osten, skyld mælkebøttebladene og læg brødet klar.
  2. Anret hver anden brødskive med 1 håndfuld ost og 3-5 hakkede mælkebøtteblade.
  3. Steg toasten i smør indtil den er gylden på begge sider (Pres gerne toasten lidt ned med paletten).

Server de lækre grillede toast som en god snack til middags selskabet eller som en god fyldig frokost. Server dem sprøde og varme.

Velbekomme!

Forslået

2 Kommentare

  • Skriv et svar Mælkebøtte risotto | Opskrifter - Snilde.dk april 15, 2019 at 10:31 pm

    […] Mælkebøttetoast […]

  • Skriv et svar 6 mælkebøtte opskrifter | Opskrifter - Snilde.dk maj 2, 2019 at 12:53 pm

    […] Toast med ost of mælkebøtte […]

  • Skriv et svar