Friter kogleskællene i olien indtil de der gyldne. Vend dem gerne lidt rundt i olien så de får farve på begge sidder (De syltede kogleskæl skal dubbes helt tørre inden fritering).
Kom de friterede skæl over på et stykke køkkenrulle og krydr dem med en smule havsalt.
Recipe by Snilde at http://snilde.dk/aedelgran-chips-friterede-kogleskael-fra-aedelgran/