Vandmelonsalat mad hybenrose
Skribent: Stephanie Straube Alemanno
- 1 vandmelon
- 1 bundt mynte
- 1 pk feta
- 0,5 tsk hybenrosesalt (se link)
- 0,5 tsk hybenrosesukker (se link)
- Skær vandmelonen ud i den ønskede form.
- Bland sukker og salt sammen og krydr vandmelonen med blandingen.
- Lad vandmelonen stå i mindst 20 minutter på køl, så noget af væsken kan trække ud ad den.
- Anret vandmelonen på en tallerken med mindre stykker af feta, finthakket hybenrose og mynte.
Recipe by Snilde at http://snilde.dk/vandmelonsalat-mad-hybenrose/
3.5.3239