Skvalderkålsalt - Velsmagende kryddersalt
Skribent: Stephanie Straube Alemanno
- 200 g flagesalt (Eller lige dele flagesalt og groft havsalt)
- 1 håndfuld skvalderkål blade
- Kom grofthakkede skvalderkål og salt i en blender eller foodprocessor.
- Blend saltet, indtil det har et smuk grøn farve.
- Hæld saltet ud på en bageplade klargjort med bagepapir.
- Lad saltet tørre i ovnen ved 40 grader varmluft til det er helt tørt (Mellem 1-3 timer alt efter mængden af salt).
- Kom saltet i lufttætte beholder og brug det indtil der ikke er mere!
Recipe by Snilde at http://snilde.dk/skvalderkaalsalt-velsmagende-kryddersalt/
3.5.3239