Skvalderkålsalt - Velsmagende kryddersalt
Skribent: 
 
Ingredienser
  • 200 g flagesalt (Eller lige dele flagesalt og groft havsalt)
  • 1 håndfuld skvalderkål blade
Fremgangsmåde
  1. Kom grofthakkede skvalderkål og salt i en blender eller foodprocessor.
  2. Blend saltet, indtil det har et smuk grøn farve.
  3. Hæld saltet ud på en bageplade klargjort med bagepapir.
  4. Lad saltet tørre i ovnen ved 40 grader varmluft til det er helt tørt (Mellem 1-3 timer alt efter mængden af salt).
  5. Kom saltet i lufttætte beholder og brug det indtil der ikke er mere!
Recipe by Snilde at http://snilde.dk/skvalderkaalsalt-velsmagende-kryddersalt/