4 vilde scones opskrifter! Der er et hav af muligheder, når det kommer til scones. Man kan gå sødt eller salt, men her har jeg samlet 4 vilde scones opskrifter med forskellige vilde urter som ramsløg og løgkarse, rynket rose, syrener og vilde svampe.…
Syren pandekage-kage Syren pandekage-kage med blåbær er en aromatisk og sommerlig dessert, som er fuldstændig idiot-sikker. Den består af en god stak pandekager og en creme lavet på piskefløde, syrensaft og mascapone. I maj er foråret på sit højeste og naturen bugner af lækre vilde råvare,…
Syren scones Mange spørger mig ofte om syrener virkelig er spiselige og ja det er de bestemt! Syrenen kommer i flere og de er alle spiselige, jeg foretrækker dog de lilla fremfor de hvide, da jeg elsker farven! Syrener kan bruges til mange ting,…
Forårsblomster Forår er forbundet med et utal af smukke og velduftende blomster. Hvad nu hvis man kunne samle alle disse skønne dufte i en sød sommerdrik? Det er faktisk meget nemt, det kræver kun en god portion af dine yndlings spiselige forårsblomster, sukker og…
Syrensaft Når syrenen blomstrer er det tid til at lave saft! Den læskende syrensaft har en smuk lilla farve og smagen er både frisk og sommerlig. Syrener har (ligesom hyldeblomster) en meget kraftig duft og egner sig derfor rigtig fint til fremstilling af saft. Fremgangsmåden…
