Arkiver

sushi

Hjemmelavet sushi med vilde grøntsager

Vild sushi Sushi er mega lækkert, og er efterhånden blevet en af mine yndlingsspiser. Men det kan være en dyr fornøjelse at tage ud og spise sushi hver gang trangen byder sig. Men man kan faktisk gøre det utrolig billigt, ved at lave det…

april 26, 2018
Tempura med strandurter

Tempura med strandurter og ponzu sauce

Tempura med vilde strandurter Tempura er en japansk snack som kan spises til forskellige måltider. Tempura består af et udvalg af forskellige grøntsager eller skaldyr, dyppet og friteret i en dej bestående af æg, rismel og iskoldt vand. Dejen son hovedsagelig  består af rismel…

juni 14, 2017
Sushi pizza

Sushi pizza med laks, avokado og stenbidderrogn

Sushi pizza Sushi og pizza, to ting der fungere perfekt på hver sin måde. Så hvorfor ikke slå de to ting sammen til den ultimative sushi pizza! For et stykke tid siden så jeg et opslag med noget helt nyt, en “Sushi burrito”. Sushi…

april 25, 2017
Matcha chokolade

Hjemmelavet grøn Matcha chokolade

Samarbejde om Matcha chokolade: Er du ligesom mig, du vil rigtig gerne drikke den grønne Matcha te, grundet de mange sundhedsmæssige fordele, men du bryder dig ikke rigtig om smagen af græs… Så er Matcha chokolade en nem og lækker måde at få den…

februar 26, 2017
ramen

Japansk Ramen – Tantanmen

Kort om Ramen Ramen er efterhånden blevet meget populær rundt om i verden men spises ofte som instant noodles. Der er i og for sig intet galt med instant noodles, jeg spiser selv yumyum i ny og næ men den ægte vare er bare…

februar 16, 2017

JAPANSKE RISBOLLER – ONIGIRI

Onigiri  i Manga og Anime Nogle er måske, ligesom jeg, nærmest vokset op med disse små boller af ris, som optræder i japanske manga og anime serier. Første gang jeg stiftede bekendskab med dem var i serien Pokémon. Hvor en af hovedpersonerne , (Brok), servere nogle…

februar 9, 2017